Sezona

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Dýně

Dýně: Do polévky, koláče i jako strašák na verandu. Dokážete si bez ní letošní podzim představit?

Konec italské dominanci? Moravská vína drtí světové konkurenty a potvrzují, že patří mezi absolutní špičku

Vlašské ořechy od A do Z: Kompletní průvodce louskáním, uchováním a osvědčenými triky

Od Hokkaida po muškátovou: Jak vybrat, oloupat a využít každou dýni do posledního sousta

Říjen na talíři podle Jana Horáka z Reason: Luxus ze starého chleba, poctivost v kuchyni a respekt k přírodě

Lovu zdar! Zvěřina na podzim nesmí chybět: víme, jak ji připravit dokonale

20250831_Jablečné_pyré_foto-8.webp

Jablečné pyré: Nejen dětská svačina, ale i tajná ingredience do slaných a sladkých pokrmů

‚Česká čína‘ s krůtím masem

Špenátový salát s jablky, slaninou a medovo-hořčičnou zálivkou

Jablka ve slaných jídlech: 50 receptů, které dokazují, že ovoce a maso patří k sobě

Od lednice po sklep: Praktické fígle, jak uchovat jablka celé měsíce a využít je na koláče, pyré i cider

Bezinky

Pozor na černý bez: plody můžou být jedovaté, ale správná úprava z nich udělá dobroty do spíže

Září, měsíc biopotravin: České obchody hlásí rekordní zájem

Datle

Sklizeň datlí je v plném proudu. Podívejte se, jak vypadá podzim pod palmami

Září na talíři: Radek David z Vinografu se těší na houby, dýni i jednu naloženou specialitu z lesa, kterou byste měli vyzkoušet

Letní párty

Uspořádejte party léta a staňte se hostitelem sezóny! Jak sestavit menu a propočítat porce?

kuřecí maso s bramborami

Kachní prsa na asijský způsob se švestkami a perníkem

Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát

Vánoční čatní

Zapomeňte na koláče a objevte slanou tvář švestek! 20 receptů, které změní váš pohled na spojení masa a ovoce

20250730_Vietnamské_letní_závitky_foto-1.jpg

Tenký rýžový papír, křupavá zelenina a voňavé bylinky: Vyzkoušejte náš recept na vietnamské letní závitky, které vás vezmou rovnou do Asie

Mrkev s cizrnou po marocku

Mrkvové palačinky se sýrem tikka masala

Mrkvová slaná palačinka

Pórkový koláč s hořčicí a mrkví

Slaná revoluce ve vaší kuchyni! 50 nečekaných způsobů, jak proměnit mrkev v hlavní hvězdu – od křupavých chipsů po sofistikované slané koláče

Mrkvový dort

Mrkvové dortíky s datlovým krémem

Mrkvový dort s vlašskými ořechy

Cupcaky à la mrkvový dort

Mrkev jako sladká hvězda: 15 receptů, které rozzáří vaše pečení

Dolma: Voňavý důkaz z turecké kuchyně, že plněná zelenina nekončí u rajské

20250731_Cuketová_buchta_foto-2.jpg

Zapomeňte na suché a nudné moučníky: Vláčná cuketová buchta s tvarohovým krémem a čokoládovou polevou vás nadchne

Povidla

Švestková povidla podle Sandtnerové: 100 let starý recept funguje i dnes. Slazená či neslazená, to necháme na vás

Švestkové koláče

Švestkový koláč s makovým mascarpone

Obrácený švestkový koláč s marcipánem

Švestky v hlavní roli: 20 lahodných koláčů, které si vychutnáte od prvního sousta po poslední drobek

Květák není jen o trojobalu: Naučte se ho správně očistit, dochutit, vařit i smažit a využijte jeho potenciál naplno

Všechny kategorie článků