Dýňová farma? A stojí její návštěva skutečně za to? Abychom vám mohli odpovědět, navštívili jsme dýňovou farmu v Bykoši. Na tomto kouzelném místě, které vypadá jako vystřižené z pohlednice, najdete nejen stovky dýní všech tvarů a barev – od oblíbených Hokkaidó přes obří Goliáše až po dekorativní skvosty.
Hned u vstupu se k vám line vůně skořice, dobré kávy a dýně. A není divu – ve stánku, který by obstál i na městském food festivalu, si můžete koupit oblíbené Pumpkin Spice Latte neboli dýňové kořeněné latte, které vás příjemně zahřeje nejen do dlaní. Nechybí ale ani další dobroty, například dýňový koláč vonící po koření a poctivé přípravě. A atmosféra? Taková, že byste přísahali, že právě tady vznikl ten krásný barevný podzim.
Farma se nachází se asi 35 minut od Prahy směrem na Beroun, resp. mezi Berounem a Hostomicemi. Parkovat můžete na prostorné louce nedaleko. Vstup na farmu je úplně zdarma a na své si přijde opravdu celá rodina – kromě dýní je k vidění a ochutnání opravdu mnohé.
Jedinou nevýhodou je, že zde nelze platit kartou. Peníze si sice můžete vybrat v místním bankomatu, ale poplatkům za výběr se tu nevyhnete. Proto je dobré počítat s tím, že je potřeba rozbít prasátko a na výlet sem si vzít hotovost. Ale rozhodně to stojí za to.
Pokud čekáte pár dýní jako Hokkaidó, máslovou nebo špagetovou, musíme vás hned zarazit. Ty tu sice najdete také, ale je to jen základní trojka. Takových druhů, co obnáší zdejší nabídka, jste ještě neviděli! Určitě vás zaujmou i jejich nevšední názvy.
- Sladký knedlíček neboli Sweet Dumpling je japonská odrůda a patří mezi nejsladší a nechutnější dýně vůbec. Kromě toho, že se dá vařit a péct, vypadá velice krásně, takže ji využijete také jako dekoraci. Navíc má dlouhou skladovatelnost – vydrží až neuvěřitelných 10 měsíců!
- Nám se moc líbila i žaludová dýně. Věděli jste například, že po tepelné úpravě chutná jako pečené kaštany? Navíc ji nemusíte loupat, během pečení či vaření slupka totiž změkne.
S trochou nadsázky jde říct, že v Bykoši najdete snad úplně všechny možné druhy dýní. Kromě těch základních na přípravu oblíbených pokrmů si můžete odnést – nebo spíše odvézt – i ty největší statné krasavice, které se hodí na vydlabání dýňových luceren a strašáků.
Ale to pořád není všechno! Kromě dýní a voňavých lahůdek z nich připravených se zde nachází také malý obchůdek se sušenými květinami, takže něco pro radost najdou i milovníci dekorací, kteří si mohou odnést něco hezkého na památku – třeba krásně barevné sušené květy statice či slaměnky křídlaté.
Podívat se můžete též na pole, kde dýně rostou ve své plné kráse a síle. A hned vedle si na své přijdou děti. Hřiště s pískovištěm nebo brána porostlá dýněmi poskytnou zábavu i těm nejmenším, kteří si užijí den pěkně po svém.
Zdroj: Apetitonline
