Nová registrace Zapomenuté heslo

Skandinávská kuchyně vyniká čistotou chutí, jednoduchostí a úctou k přírodním surovinám. V hlavní roli bývá ryba – třeba gravlax, marinovaný losos s koprem, nebo nakládaný sleď podávaný s vařenými bramborami. Oblíbené jsou i švédské masové kuličky köttbullar se smetanovou omáčkou a brusinkami, nebo šípková polévka nyponsoppa. Nechybí ani tradiční sladké jako skořicové šneky kanelbullar. Každý recept je důkazem, že i jednoduché suroviny dokážou vytvořit nezapomenutelné chutě.

Všechny kategorie článků