Představení suroviny

Aby vaše pokrmy byly plné chuti a oslovily i ty nejnáročnější strávníky, je důležité zaměřit se na správně zvolené ingredience. V každém díle se zaměříme na jednu vybranou surovinu – od základních, jako jsou olivový olej, mouka nebo vejce, až po méně známé exotické přísady. Dozvíte se, jak vybrat tu nejkvalitnější, jak ji správně používat a kombinovat s dalšími chutěmi. Tento seriál vám pomůže lépe poznat, co v kuchyni používáte, a posune vaše vaření na další úroveň.