Zmrzlina je oblíbený mražený dezert, který vzniká smícháním mléka, smetany, cukru a různých příchutí, které jsou následně zmraženy do lahodné, krémové konzistence. Tento sladký pokrm je ideální osvěžení v horkých dnech, ale také oblíbený po celý rok, díky široké nabídce chutí a možností, jak ji připravit – od tradičních ovocných až po extravagantní kombinace, které si získávají stále větší oblibu. Zmrzlina může být podávána jako samostatný dezert nebo jako součást jiných pokrmů, např. v dezertech či jako doplněk k moučníku, tradičně třeba k jablečnému štrúdlu.