Recepty se sušenými houbami

Sušené houby jsou výborným doplňkem výživy díky obsahu nejrůznějších zdraví prospěšných látek, jako jsou minerály, vláknina, stopové prvky či antioxidanty. Hodí se k přípravě polévek, omáček, či různých tradičních krajových receptů, jako je například kuba. Houby by se měly skladovat v papírovém nebo plátěném sáčku, případně ve skleněné sklenici pod pláténkem. Jednotlivé druhy hub můžeme sušit a skladovat odděleně, ale používat jako směs.