Tradiční jídla

Zadělávané dršťky s tymiánem

Pozapomenuté kousky české kuchyně: Dršťky, játra nebo jazyk. Jak je proměnit v delikatesy?

Boží milosti podle foodblogerky Coolinářka

Boží milosti podle foodblogerek: Dokonale křehké, sladké a rozhodně nejen pro masopust!

Klasická hovězí pečeně

Hříšně dobrá klasická hovězí pečeně: Jak ji připravit, aby byla dokonale šťavnatá a křehká?

Co jíme na Nový rok? Od tradiční české čočky ke sleďům, hroznovému vínu a rýžovému pudinku či koláči s mincí

20241129_Tradiční_houbový_kuba_foto-14.jpg

Bez houbového kuby by to nebyly ty pravé Vánoce: Přípravu zvládnete snadno s naším videoreceptem

Medovnik

Originální gruzínský medovník: Připravte si ho podle našeho videonávodu

České Vánoce

Od bobřího ocasu ke smaženému kaprovi: O proměnách štědrovečerní tabule s antropoložkou jídla Evou Ferrarovou

Svatá Lucie

Svatá Lucie přináší světlo a naději: Od švédských Lussekatter po českou pučálku – jaká jídla a tradice jsou spojené s jejím svátkem?

Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví: Recept, který milujeme už více než 100 let! Příprava je expresní a obejdete se bez formiček a vykrajovátek

České Vánoce

KVÍZ: Jak dobře znáte české vánoční zvyky a tradice?

Kátina kulajda

Od couračky po rambulici: Připomeňte si polévky, které vařily naše babičky. Dnes mají stále co nabídnout

znojemska hovezi pecene

Daňčí závitek po znojemsku

Španělský ptáček podle Marka Všetečky

Španělský ptáček podle Honzy Punčocháře

Poctivé „hnědé omáčky“ jsou stále v kurzu. Stačí zvládnout jeden recept a snadno vykouzlíte španělského ptáčka, znojemskou i roštěnou

Lokše

Bramborové lokše: Sytý předkrm, netradiční příloha k huse i originální dezert. S naším návodem se vám zaručeně povedou!

Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky

Kaldoun: Polévka našich babiček, na kterou jste možná zapomněli. Svatomartinské posvícení je skvělou příležitostí oprášit recept

Bleskové houskové knedlíky

Kynuté knedlíky

Šo(u)let

Chlupaté knedlíky

35 nejlepších příloh ke svatomartinské huse: Pro milovníky tradic knedlíky, odvážnějším lokše, pečené brambory nebo dýňové pyré

Svatý Martin

Svatomartinské posvícení: Co stojí za jeho výjimečným postavením v českých tradicích?

Bramborový kugl

Tak trochu jiný bramborák: S minimem práce, pečený v troubě! Už jste vyzkoušeli bramborový kugel?

Kysané červené zelí

spekove knedliky

Uzené zapečené s kysaným zelím a bramborami

Domácí kysané zelí krok za krokem: Jak si připravit vitamínovou bombu a v jakých pokrmech ji využít?

Havelské posvícení: Jaké pokrmy nesmí chybět při tradičním svátku úrody?

Pivní fondue

Domácí slané tyčky

Obatzda

Oktoberfest ve vašem obýváku: Jaké pochoutky k pivu si připravit na domácí oslavu?

Makový závin

Jablkový závin z jogurtového těsta

Tažený závin

Jablečný závin

Nejlepší náplně do závinů: Jablečná, maková a další tradiční náplně i moderní verze s čokoládou nebo ovocem

Bramboračka

Odstartuje sezonu hustých polévek poctivou bramboračkou! Voní jako les a skrývá bohatství chutí i tradic

Tarte flambee

Neodolatelný tarte flambée: Jednoduchou alsaskou specialitu spíchnete během minut z pár surovin

bramborák

Jaká jídla jsme milovali jako děti, ale časem jsme na ně zapomněli

Všechny kategorie článků