Tradiční jídla

20241129_Tradiční_houbový_kuba_foto-14.jpg

Bez houbového kuby by to nebyly ty pravé Vánoce: Přípravu zvládnete snadno s naším videoreceptem

Medovnik

Originální gruzínský medovník: Připravte si ho podle našeho videonávodu

České Vánoce

Od bobřího ocasu ke smaženému kaprovi: O proměnách štědrovečerní tabule s antropoložkou jídla Evou Ferrarovou

Svatá Lucie

Svatá Lucie přináší světlo a naději: Od švédských Lussekatter po českou pučálku – jaká jídla a tradice jsou spojené s jejím svátkem?

Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví: Recept, který milujeme už více než 100 let! Příprava je expresní a obejdete se bez formiček a vykrajovátek

České Vánoce

KVÍZ: Jak dobře znáte české vánoční zvyky a tradice?

Kroupy – poklad české kuchyně: Jak je správně uvařit a využít ve slaných i sladkých receptech během celého roku?

Kátina kulajda

Od couračky po rambulici: Připomeňte si polévky, které vařily naše babičky. Dnes mají stále co nabídnout

Gratinované brambory

Krok za krokem: Jak připravit dokonale krémové gratinované brambory

znojemska hovezi pecene

Daňčí závitek po znojemsku

Španělský ptáček podle Marka Všetečky

Španělský ptáček podle Honzy Punčocháře

Poctivé „hnědé omáčky“ jsou stále v kurzu. Stačí zvládnout jeden recept a snadno vykouzlíte španělského ptáčka, znojemskou i roštěnou

Lokše

Bramborové lokše: Sytý předkrm, netradiční příloha k huse i originální dezert. S naším návodem se vám zaručeně povedou!

Bleskové houskové knedlíky

Kynuté knedlíky

Šo(u)let

Chlupaté knedlíky

35 nejlepších příloh ke svatomartinské huse: Pro milovníky tradic knedlíky, odvážnějším lokše, pečené brambory nebo dýňové pyré

Svatý Martin

Svatomartinské posvícení: Co stojí za jeho výjimečným postavením v českých tradicích?

Hospodský kvíz

KVÍZ: Vyzkoušejte náš „hospodský kvíz“ gastronomických znalostí a protáhněte si mozkové závity

Bramborový kugl

Tak trochu jiný bramborák: S minimem práce, pečený v troubě! Už jste vyzkoušeli bramborový kugel?

Pastrami

Ochutnejte kousek New Yorku: Pastrami je košer delikatesa, která dobyla svět sendvičů

Kysané červené zelí

spekove knedliky

Uzené zapečené s kysaným zelím a bramborami

Domácí kysané zelí krok za krokem: Jak si připravit vitamínovou bombu a v jakých pokrmech ji využít?

Kundrfály

Kundrfály

Havelské posvícení: Jaké pokrmy nesmí chybět při tradičním svátku úrody?

Pivní fondue

Domácí slané tyčky

Obatzda

Oktoberfest ve vašem obýváku: Jaké pochoutky k pivu si připravit na domácí oslavu?

Makový závin

Jablkový závin z jogurtového těsta

Tažený závin

Jablečný závin

Nejlepší náplně do závinů: Jablečná, maková a další tradiční náplně i moderní verze s čokoládou nebo ovocem

Bramboračka

Odstartuje sezonu hustých polévek poctivou bramboračkou! Voní jako les a skrývá bohatství chutí i tradic

Tarte flambee

Neodolatelný tarte flambée: Jednoduchou alsaskou specialitu spíchnete během minut z pár surovin

bramborák

Jaká jídla jsme milovali jako děti, ale časem jsme na ně zapomněli

Všechny kategorie článků