Česnek

Česnek patří mezi nejoblíbenější ingredience, které dokážou dodat jídlům šťávu i charakter. Jeho aromatická síla vyniká v polévkách, pečených specialitách i rychlých pánvích. Skvěle chutná v krémové česnečce, v křupavých topinkách s bylinkami nebo jako v pomalu pečeném stavu, díky němuž získá jemnou sladkost. Oblíbené jsou také řecké tzatziki s koprem či česneková másla vhodná k masu i zelenině. A nechybí ani svěží saláty, kde česnek působí jako voňavý akcent a dodává pokrmům příjemnou hloubku.