Pečené klobásky s dýní

Name: Pečené klobásky s dýní
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Ingredients: 450 g klobása vepřová; 800 g dýně; 2 ks cibule červená; 2 PL olivový olej extra panenský; 2 ČL kmín; 300 ml vývar hovězí; 1 PL hořčice hrubozrnná

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

27. 9. 2022

Snadné

< 30 min

5,0 (6x)

Rychlá podzimní večeře, která kombinuje samé skvělé chutě.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

450.00 g klobása vepřová
800.00 g dýně
2.00 ks cibule červená
2.00 PL olivový olej extra panenský
2.00 ČL kmín
300.00 ml vývar hovězí
1.00 PL hořčice hrubozrnná

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 936 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 138 g
Tuky 37 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Prvních pět přísad dejte do velkého pekáče s nepřilnavým povrchem, promíchejte, aby se rovnoměrně obalily v oleji, a pečte 20 minut, dokud nejsou klobásy dohněda a dýně měkká, po krajích křupavá.
Vývar promíchejte s hořčicí a přilijte ho do pekáče k dýni a klobásám. Lehce vše promíchejte, jemně odškrábejte všechny případné přípečky. Vraťte do trouby na další 2 minuty, dokud nezačne šťáva bublat. Podle chuti osolte a podávejte se zeleninou nebo fazolemi.

Něco navíc:
Připravte klobásky s bramborami. Místo dýně použijte klínky brambor nebo malé nové brambory, které 5 minut povaříte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Pečené klobásky s dýní

Uložit do kuchařky 41x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

40receptů

Milovníci uzenin, zbystřete! Sezona klobás létem nekončí: 40 receptů na rychlá podzimní jídla s klobásou

Zapečená dýně s jáhlami a s kysanou zeleninou

105receptů

105 dýňových receptů aneb Jak zpracovat dýni od slupky až po semínka

Související články

Alobal v mrazáku? Malý kus fólie, který zkrotí led rychleji než celodenní odmrazování

Věčně namražený mrazák je noční můrou každé domácnosti. Nejenže snižuje jeho výkon a zvyšuje spotřebu energie, ale také krade drahocenný prostor pro vaše zásoby. Než se pustíte do zdlouhavého a pracného odmrazování, možná vás zaujme jednoduchý trik s alobalem, který slibuje snadnější provoz. Je to ale opravdu takový zázrak?