Pikantní klobásky

Name: Pikantní klobásky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ks klobása; 250 g rajče; 0 špetka chilli paprička; 4 PL zakysaná smetana; 1 hrst petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

30. 3. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (5x)

Dokonalé k těstovinám i s plátkem křupavého chleba.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

8.00 ks klobása menších, nebo 4 větší
250.00 g rajče nejlépe třesňová
špetka chilli paprička drcená
4.00 PL zakysaná smetana
1.00 hrst petrželka
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 766.5 kcal
Bílkoviny 32.75 g
Sacharidy 3.5 g
Tuky 68.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Klobásky rozkrájejte na menší kousky. Čtvrt hodiny je opékejte na pánvi, pak případně slijte přebytečný tuk.
Do pánve vsypte rajčata, nakrájená na čtvrtinky, promíchejte a po dvou až třech minutách poprašte chilli papričkami.
Po půl minutě přimíchejte zakysanou smetanu a za občasného promíchání všechno dvě minuty povařte. Osolte, opepřete a vmíchejte nasekanou petrželku.

Autor: Apeitt, z vydání Apetit 2005/4

Uložit do kuchařky 102x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

31.08.2007 13:15

Recept se nachází v č.4/05, str.16

Eliša

20.04.2007 19:51

Nabízím vám jednoduchou úpravu tohoto jídla pro malé strávníky: chilli nahradíme jemným kečupem...

Recept je součástí kolekce

40receptů

Milovníci uzenin, zbystřete! Sezona klobás létem nekončí: 40 receptů na rychlá podzimní jídla s klobásou

9receptů

Obědy pro ostré hochy i děvčata

Související články

V Praze zakotvila farmářská loď Petra. Přiváží s sebou dobré jídlo i hudbu

Svezte se na letní vlně a vyrazte na vltavskou náplavku. Na Rašínově nábřeží najdete loď, která kromě chuťových a hudebních zážitků nabízí také nezapomenutelný výhled na panorama Pražského hradu.