Recepty s mletým masem

Mleté nebo také mělněné maso je báječná surovina, umožňuje rychlou přípravu oběda či teplé večeře. Mleté maso hraje důležitou roli v hitovkách jako jsou gulášová polévka, sekaná, burgery, karbanátky, masové kuličky, plněné paprikové lusky, boloňská omáčka či ďábelské tousty nebo chili con carne. Mletému masu sluší pečivo, brambory na všechny způsoby, tortilly i rýže.

• Vyzkoušejte třeba naše oblíbené kološvárské zelí, cizrnové palačinky s mletým masem a mangoldem nebo Asií inspirovanou thajskou polévku s masovými kuličkami. 
• Mletým masem můžete plnit bramborové knedlíky, těstoviny, pirohy, taštičky nebo šátečky. 
• Vedle soupisu surovin a návodu vám také poradíme, jak s mletým masem pracovat, jak ho použít či které se hodí namlít do kterého pokrmu. 
• Pokud máte rádi jídla z jedné pánve, pak pro vás máme ideální recept na masové ragú s vůní rozmarýnu.