Hamburger

Přestože jsou hamburgery a burgery se spojují primárně s jídelníčkem Američanů, inspirace pro vytvoření této pochoutky vzešla z německého přístavního města Hamburk. Nedostatkem přízně netrpí ani v našich šírkách.

Pravý burger zpravidla sestává z plátku opečeného mletého masa uprostřed žemle. Neměla by v něm chybět ani majonéza, rajče, cibule nebo kyselá okurka. Připravit si domácí burger můžete snadno (a rychle) také doma. Fajnšmekři si k němu připraví ještě hromadu hranolek s tatarkou.

• Vychutnejte fastfoodového favorita v různých obměnách od klasického hovězího přes lososový až po veganský burger. 
• Pokud nejste příznivcem mletého masa, pak vyzkoušejte burger s plátky hovězí svíčkové, nebo variantu s trhaným vepřovým masem na cidru.
• Věděli jste, že se existuje mnoho variant burgerů v asijském stylu? Pokud patříte mezi milovníky asijské kuchyně, pak rozhodně vyzkoušejte dokonalý hoisin burger nebo miniburgery s kimči majonézou.