Mix olivy

Name: Mix olivy
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 hrnky olivy černé; 2 ČL kapary; 0 hrnku kapary; 1 ČL chilli sušené

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Olivy s pečeným česnekem, chilli a kapary. Zajímavá chuťovka pro návštěvy a slavnostní chvíle.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

1.00 česnek palice
olivový olej na pokapání
2.00 hrnky olivy černé různé druhy: zelené, černé, hnědé, malé, velké, plněné mandlí
2.00 ČL kapary poupátka
0.50 hrnku kapary plody
1.00 ČL chilli sušené drcené
1.00 tymián čerstvý
1.00 rozmarýn

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 302.5 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 26.5 g
Tuky 17.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Nejprve upečte česnek: troubu předehřejte na 180 °C, palici vložte do malé pečicí misky a lehce pokapejte lžičkou olivového oleje. Pečte, dokud nebude krásně zlatý až lehce hnědý, tedy zhruba 45 minut. Nechte vychladnout a pak oloupejte.
Poté ve větší míse smíchejte olivy, oboje kapary, posypte drceným chilli a opatrně vmíchejte česnek, postříkejte olejem, přendejte do servírovací mísy a ozdobte bylinkami.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/1

Uložit do kuchařky 60x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Party chuťovky

Související články

Mikuláš může přinést i andělsky či pekelně dobré slané pochoutky. Zvládnete je raz dva

Blíží se svátky a s nimi i hromady sladkostí. Na Ježíška si ještě chvíli počkáme, už za pár dní ale můžete své nejbližší potěšit mikulášskou nadílkou. A co takhle nadělit dětem kromě bonbónů a čokolády i nějakou slanou delikatesu z vlastní dílny? Vyberte si z pětice slaných pochoutek, po kterých se jen zapráší.