Koláčky s plněným okrajem

Suroviny

• 250.00 ml mléko
• 70.00 g krupicový cukr
• 25.00 g droždí čerstvé
• 350.00 g mouka pšeničná hladká
• 150.00 g mouka pšeničná polohrubá
• 1.00 ks vanilkový cukr
• 2.00 ks žloutek
• 2.00 PL máslo
• 3.00 PL slunečnicový olej
• sůl
• 1.00 ks vejce prošlehané, na potření

Na makovou náplň

• 300.00 g mák mletý
• 400.00 ml mléko
• 100.00 ml rum tuzemák
• 1.00 ČL skořice mletá
• 1.00 ČL citronová kůra najemno nastrouhaná
• 90.00 g krupicový cukr
• 200.00 g švestková povidla

Na tvarohovou náplň

• 800.00 g tvaroh měkký
• 80.00 g krupicový cukr nebo podle chuti
• 1.00 špetka vanilka mletá
• 1.00 ks vejce

Na drobenku

• 150.00 g mouka pšeničná polohrubá
• 60.00 g krupicový cukr
• 100.00 g máslo studené

Na dokončení

• 200.00 g švestková povidla
• 1.00 ks vejce prošlehané, na potření
• moučkový cukr na poprášení