Recepty s pastinákem

Nepatří k nejpopulárnější kořenové zelenině a netěší se takové oblibě jako třeba mrkev zejména proto, že ho mnozí nerozlišují od petržele. Pastiňák má jemnou až oříškovou chuť a je o méně aromatický než petržel. Od petržele se také liší tím, že je sladší chutí a větší. 

• Balíček nejlepších receptů s pastinákem u nás najedete všechny pohromadě.
• Dá se z něj například spolu s bramborami připravit chutné pyré, hodí se však i do krémových i vývarových polévek nebo na pečení k masu. Syrový lze konzumovat nastrouhaný v zeleninových salátech.
• Pastinák obsahuje vlákninu a kyselinu listovou plus další vitamíny skupiny B, vitamín C, E a draslík.