Bramborové pyré s pastinákem

Name: Bramborové pyré s pastinákem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 6 osob
Ingredients: pastinák; brambory; česnek; olivový olej; mléko; sůl; máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

kojzarova.m

3. 2. 2017

Apetit

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Bramborová kaše je hit, o tom není pochyb. Ovšem zkuste do ní přidat pastinák a uvidíte, že se dá posunout ještě o kousek dál!

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

750.00 g pastinák oloupaný a nakrájený na kousky
750.00 g brambory oloupané a nakrájené na kousky
2.00 stroužky česnek rozpůlené
3.00 PL olivový olej
150.00 ml mléko
sůl
100.00 g máslo

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2416 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 266 g
Tuky 127 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V kastrolu se silným dnem rozpalte olej a opečte na něm pastinák ze všech stran skoro dozlatova. Přidejte brambory a česnek, ztlumte plamen a krátce osmahněte.
Vše zalijte mlékem, přiveďte k varu, osolte a pod poklicí na mírném ohni uvařte doměkka. Brambory a pastinák rozšťouchejte s mlékem, v němž se vařily, a zašlehejte máslo. Pokud je potřeba, dochuťte solí.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2015/2

Uložit do kuchařky 31x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

35receptů

35 nejlepších příloh ke svatomartinské huse: Pro milovníky tradic knedlíky, odvážnějším lokše, pečené brambory nebo dýňové pyré

13receptů

13 skvělých receptů s pastinákem

Související články

Zeleninové banány jsou skvělou alternativou brambor: Jak si z nich připravit sladko-slanou přílohu k masu

Narazili jste v obchodě na sytě zelené banány, které vypadaly, že je někdo sklidil o měsíc dřív, než měli? Možná to byly právě banány plantain. Tento druh banánů bývá zařazován spíše mezi zeleninu než ovoce. Pojďme se podívat, do jakých pokrmů se banány plantain nejvíce hodí!