Pastinákové pyré

Name: Pastinákové pyré
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 0 kg pastinák; 0 kg brambory; 3 PL olivový olej; 100 g máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

3,8 (15x)

Redakce Apetit

30. 11. 2016

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

3,8 (15x)

Pečením zkaramelizují cukry v pastináku i v bramborách, a skvěle se tím zvýrazní chuť. Tohle není obyčejná příloha!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

0.50 kg pastinák oloupaný, nakrájený
0.50 kg brambory oloupané, nakrájené
3.00 PL olivový olej
sůl na dochucení
100.00 g máslo
petrželka několik snítek na ozdobu, nemusí být

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 485.25 kcal
Bílkoviny 3.75 g
Sacharidy 42.5 g
Tuky 31 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Pastinák a brambory zakapejte olejem, osolte a pečte doměkka, asi půl hodiny. Horké rozmačkejte s máslem na pyré. Jestli chcete, ozdobte petrželkou.

13 skvělých receptů s pastinákem

Aby kaše byl hladká

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/1

Uložit do kuchařky 59x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

35receptů

35 nejlepších příloh ke svatomartinské huse: Pro milovníky tradic knedlíky, odvážnějším lokše, pečené brambory nebo dýňové pyré

Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou

36receptů

Kořenová zelenina: Levná surovina, kterou připravíte na desítky lahodných způsobů

Související články

Jak vařit na mateřské, aby miminku chutnalo

Ideální období, kdy začít s příkrmy, závisí na tom, zda je miminko kojeno, nebo krmeno umělými mléčnými formulemi. Obecně však platí, že kojené děti se začínají přikrmovat od ukončeného 6. měsíce a nekojené od 5. měsíce. Jak začít s příkrmy, které dětem nejvíce chutnají, a jak ušetřit čas s jejich přípravou?