Recepty na cheesecake

Cheesecake je typ koláče, který se těší oblibě již více než dva tisíce let. Počátky cheesecaku sahají do starověkého Řecka, kde jej podávali během prvních olympijských her v roce 776 před Kristem. Řekové věřili, že tento koláč poskytne sportovcům energii a výživu Dá se připravovat v pečené i nepečené variantě. Všechny cheesacaky spojuje jedno – vždy má křupavý lenký korpus a bohatou krémovou náplň. Další ingredience závisí na fantazii tvůrce. Od ovocných cheesecaků, přes ořechy, čokoládu či karamel.