Malinový cheesecake

Name: Malinový cheesecake
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 180 g sušenky; 75 g máslo; 100 g mléčná čokoláda; 300 g krémový sýr; 200 ml smetana ke šlehání; 75 g krupicový cukr; 150 g maliny

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,2 (140x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

unsplash.com

Snadné

< 60 min

4,2 (140x)

Tento dezert zvládnou i začátečníci a hrdě ho mohou podávat jako vlastní majstrštyk po slavnostním nedělním obědě. Nepečený malinový cheesecake připravíte během chvíle, ale nachystejte ho raději den předem, patřičný odpočinek přes noc mu jedině prospěje. Letní koláč z malin a čokolády – ideální recept na osvěžující dezert.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

180.00 g sušenky
75.00 g máslo změklé
100.00 g mléčná čokoláda + hoblinky na zdobení
300.00 g krémový sýr
200.00 ml smetana ke šlehání
75.00 g krupicový cukr
150.00 g maliny + na ozdobu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3360 kcal
Bílkoviny 47 g
Sacharidy 267 g
Tuky 233 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Sušenky rozmělněte prsty do větší mísy. Přidejte změklé máslo a rukama propracujte do kompaktní hmoty. Natlačte ji do dortové formy s odnímatelným dnem o průměru 20 centimetrů.
Čokoládu nalámejte do misky a rozehřejte ji buď v mikrovlnce, nebo nad hrncem s vroucí vodou.
Smetanový sýr, smetanu a cukr utřete dohladka a jemně vmíchejte maliny. Pak do směsi rychle vlijte čokoládu a pár pohyby nože promíchejte.
Přelijte do dortové formy, povrch uhlaďte nožem a dejte na dvě hodiny vychladit do lednice.

Servírujte ozdobené čokoládovými hoblinami a malinami.