Recepty se žampiony

Žampiony jsou nejpěstovanější a nejrozšířenější prodávané houby v supermarketech. Jsou dostupné prakticky po celý rok a pochutnat si na nich mohou i ti, kdo neholdují dlouhým procházkám s košíkem v ruce. Koupíte je téměř v každých potravinách a n receptů, kde je využijete je doslova nepočítaně. Připravíte z nich dokonalou krémovou polévku, přidat je můžete na pizzu, do nádivek, teplých salátů nebo je podusit a podávat jako přílohu. Žampiony můžete obalit a usmažit jako řízky, plátky žampionů skvěle doplní každý burger. Smetanová žampionovová omáčka se skvěle hodí na těstoviny nebo gnocchi.
   

Hodí se na přípravu klasické smaženice, na grilování, krémovou polévku či omáčku, ale umí posloužit i jako doplňková surovina při přípravě dušeného masa, těstovin. Hodí se také na pizzu a pro příznivce raw stravy se hodí také na marinování.

Více pro milovníky žampionů a hub:

• Co s houbami? Uvařte plný hrnec polévky
• Mega kolekce 116 nejlepších hubových receptů
• Kouzla s hubami a žampiony
• Jak zacházet se žampiony