Josef Maršálek
Josef Maršálek je známý cukrář a pekař s letitou praxí nej u nás, ale především v zahaničí, kde mimo jiné pekl také pro britskou královskou rodinu. Účinkuje jako porotce soutěže Peče celá země a společně s Terezou Bebarovou ho můžete vidět také v pořadu Pečení na neděli. Napsal už několik kuchařek a stále srší recepty na ty nejlepší dezerty. Ať už z moderní cukrařiny, nebo na ty staré, léty osvědčené receptury tradičních moučníků. Je také mistrem v pečení chleba, a pokud si pšenično-žitný chléb podle Josefa Maršálka chcete upéct, tady je recept.
Všechny kategorie článků
- Apetit
-
- Měsíčník
- 132 stran
-
Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutnostíCelý popis
-
Náhled -
- Milí čtenáři, vnitřnosti část lidí miluje, část nesnáší, a nejinak to je i v naší redakci. U jednoho jídla však museli i odmítači vnitřností uznat, že jsme uvařili dobře: byl to rakouský pajšl. Ta omáčka byla nepřekonatelná!