Boloňské gnocchi se špenátem

Name: Boloňské gnocchi se špenátem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g hovězí maso mleté; 800 g rajče; 1 PL bylinky; 400 g špenát; 500 g gnocchi bramborové; 1 ČL olivový olej; 125 g mozzarella

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 30 min

0,0 (0x)

Rychlá a vydatná večeře, kterou zasytíte celou rodinu a ještě si od všech vysloužíte pochvalu.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na velké nepřilnavé pánvi (o průměru 31 cm) pár minut opékejte maso na oleji. Přidejte rajčata a bylinky; bude-li směs moc hustá, přidejte maximálně 1 plechovku vody. Přiveďte k varu a 20 minut zvolna vařte. Na poslední minutu přihoďte špenát, aby zavadl. Zapněte gril či troubu. Až bude maso skoro hotové, uvařte gnocchi a slijte. Gnocchi i špenát vmíchejte do omáčky, osolte, opepřete a vlijte do velké ohnivzdorné nádoby. Navrch dejte mozzarellu a zapečte ji, aby začala zlátnout.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Boloňské gnocchi se špenátem

Uložit do kuchařky 114x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Mila Kunis: Kvůli Černé labuti zhubla na 43 kilo, dnes dbá na balanc a dceru podporuje v pescitariánství

Jedna z nejoceňovanějších hereček, která podala legendární výkon v dramatu Černá labuť a stejně tak v komedii Matky na tahu? Ano, to je Mila Kunis. Navíc také žena, která si bedlivě střeží soukromí, která ví, jaké je to v sedmi letech oslepnout a ohluchnout, a která nedávno promluvila o tom, jak se dostala kvůli životní roli do formy.