Sezona

Čerstvě nasbírané jahody

Průvodce sběrem jahod: 10 tipů, jak je správně sklízet, skladovat a co si vzít s sebou na samosběr

Kopřivová spanakopita

Objevte spanakopitu, koláč, který si Řekové pečou po celé generace – vyzkoušejte ho i vy

Chřestová polévka

Chřestová polévka: Nejlepší jarní klasika ze zeleného chřestu, kterou zvládne připravit každý

Špagety Carbonara

Zapečená jarní polévka

Bílý chřest s lososovým tatarákem a kaparovým máslem

Chřest & prosciutto v listovém těstě

Chřest ve všech podobách: 30 receptů od rychlých večeří po víkendové vaření na úrovni

Martin Štangl popsal pro Apetit, jak vypadá květen v jeho kuchyni

Květen na talíři: voňavé byliny, divoké houby a chutě jara podle šéfkuchaře Martina Štangla

Plněná kuřecí prsa ve smetanové omáčce s chřestem a hráškem

Týden s Apetitem: 5 večeří z jarního trhu

Bramborová pěna s ředkvičkami

Studená ředkvičková polévka

Ředkvičková krémová polévka

Smažené vepřové koleno s paprikáčem, pečenými brambory a nakládanou ředkvičkou

35 receptů z první jarní úrody, které máte teď jedinečnou šanci vyzkoušet

Stonky mangoldu hýří všemi barvami

Mangold: Krásný, zdravý a zatraceně dobrý

Zelený chřest

Kvíz: Maruška šla pro jahody ke dvanácti měsíčkům, ale stálo to za to? Kdo se orientuje v sezónách, pochutná si víc!

Citronové cupcaky se sněhovými kuřátky

Matcha cupcaky s krémem z bílé čokolády

Cupcaky à la mrkvový dort

Vanilkové cupcaky s čokoládovým krémem

Velikonoční cupcaky: Inspirace na jednoduché dortíky pro koledníky i půvabný dezert na poslední chvíli

Medvědí česnek

Medvědí česnek: Jak ho poznat, pěstovat a využít, dokud je sezona v plném proudu

Pomalu pečená jehněčí kýta na česneku s kaší

Jehněčí kotlety

Jehněčí hřebínek v bylinkovém kabátku

Jehněčí bez předsudků: Více než 20 receptů nejen na velikonoční stůl

2x vejce na listovém těstě

Vejce v parmazánové strouhance se špenátem

Skotská vejce

Není vejce jako vejce: Kachní, křepelčí i další, která se nevejdou do běžného kartonu (+ 12 receptů)

Kůzlečí pečeně s bramborami

Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami

Kůzlečí řízky s dipem

Kůzlečí maso po malajsku

Mladá masa na talíři: Jak připravit jehněčí a jak telecí? A na co se hodí kůzlečí?

Chřest tažený v másle a olivovém oleji

Zelený nebo bílý? Vše, co potřebujete vědět o chřestu a 5 receptů navrch

Hrášková polévka se ztraceným vejcem a ředkvičkami

Hráškový krém s mátou a skořicí

hraskova polevka

Hrášková polévka s uzeným lososem

Zelené polévky, které zahřejí a potěší! Husté, svěží, krémové… Už máte svou oblíbenou?

Zapečená brokolice

Zapečené gnocchi

Zelené placičky z brokolice a hrášku

Hovězí & brokolice ve woku

Volání jara: Zelená síla zimní zeleniny, která probudí tělo dřív, než příroda ožije

Pesto z medvědího česneku

Vafle s medvědím česnekem

Bramborové noky s medvědím česnekem a pestem

Slaný cheesecake s medvědím česnekem

Co jíst a vařit v březnu? Medvědí česnek je jarní surovina číslo jedna!

Treska skrei

Norská treska skrei: Sezonní delikatesa s bohatou historií a všestranným využitím v kuchyni

Čekanka

Čekanka: Přehlížená královna zimních salátů, která si zaslouží vaši pozornost

Pomerančový chlebíček

Pomerančová marmeláda

Pomerančový džem

Moučník plný pomerančů

Zima patří citrusům: Proč by měly skončit v dezertu a ne jen čekat v míse na ovoce?

Cotechino (čti kotekíno) s čočkou a polentou

Boloňská omáčka s extra krémovou polentou

Smažená polenta s česnekovým chilli olejem

Takhle chutná italská zima: 40 sytých receptů, které snadno připravíte i doma

Vánoční rybí polévka z kapra

Krémová rybí polévka

Vánoční rybí polévka

Rybí polévka s krutonky

Jak uvařit štědrovečerní rybí polévku: Tradiční recept z kapra a patnáct zajímavých variant

Tvarohová pomazánka se sardinkami

Tousty s bešamelem a karamelizovanou cibulí

Papriky s čočkou a vejci

Pečené brambory v troubě

Vánoční maraton v kuchyni? Vsaďte na jednoduchost: 12 rychlých večeří, které oceníte, když pečete a nestíháte

Všechny kategorie článků