Sezona

Linecké těsto

Linecké cukroví od Stániny maminky

Linecké cukroví

Radčino linecké cukroví

Využijte linecké těsto na maximum: Od slepované klasiky přes elegantní košíčky k jednoduchému cukroví, které stačí nakrájet

Zázvorový sirup

Domácí zázvorový sirup: Zahřeje vás, přidá šmrnc vašim pokrmům a poslouží i jako jedlý dárek

Kdoule

Kdoule vás omámí nedostižnou sladkou vůní… a jejich chuť nezaostává! Jak je zpracovat a využít v kuchyni?

Nakládaná řepa

Nakládaná červená řepa: skutečný zázrak v zavařovací sklenici, který vám ve spíži nesmí chybět

Černý kořen

Černý kořen: Zapomenutá zelenina našich babiček se vrací do kuchyní. Je skvělý do polévek, pyré, salátů, gratinovaných pokrmů i dezertů

Jablka na ohni

Podzimní posezení u ohně: Zapomeňte projednou na buřty a zkuste brambory v popelu, pečená jablka nebo hady na klacku

Kysané červené zelí

spekove knedliky

Uzené zapečené s kysaným zelím a bramborami

Domácí kysané zelí krok za krokem: Jak si připravit vitamínovou bombu a v jakých pokrmech ji využít?

Jablečný punč s kořeněným rumem

Voňavý jablečný punč bez alkoholu: Ideální společník na chladné večery pro všechny generace

Kotrč

Houbařská sezóna je v plném proudu: Vyplatí se prodávat úlovky z lesa?

Jídla z hub

Méně známá houbová jídla z okolních států, která stojí za vyzkoušení: Co z nich připravují na Slovensku, ve Finsku, Maďarsku a dalších zemích?

Dokonalá smetanová houbová omáčka: Recept z lesních hub a dvou druhů smetany

Halloween

Halloween plný magie: Jak se slaví po celém světě? Strašidelné příběhy, dýně a recepty, které musíte vyzkoušet

Diana Mozoláková sbírá bylinky po celý rok

„Natě podzimní zeleniny do koše nepatří. Připravujete se o cenné a levné vitamíny,“ říká Diana Mozoláková, autorka blogu Divoká strava

Houbové máslo

Divoké houbové máslo: Netradiční způsob, jak uchovat houby. Využijete ho na tousty, steaky i při vaření

Domácí kečup

Domácí sriracha

Kečup à la provençale

Rajčatové sugo

Zpracujte úrodu ze zahrádky, než uhodí první mrazíky. Připravte si kečup, chilli omáčku, kysané zelí i hrušková povidla

Oktoberfest 2024

Kam v Česku na Oktoberfest? Vyrazte do Hangáru na Letnou nebo na Dobrý místo v Pardubicích

Jedlé kaštany

Kaštanová sezona: Jak sbírat, připravit a vychutnat si jedlé kaštany

Šalvěj

Využijte šalvěj na maximum! Lahodné kombinace a kuchyňské triky pro dokonalé recepty

Čočkový salát s hlívou

Dršťkovka z hlívy

Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru

Šoulet s hlívou

Když houby nerostou: 50 receptů se žampiony, hlívou, shiitake, jidášovým uchem a s dalšími houbami, které koupíte v obchodě

Francouzské brambory: Proč jsou tak oblíbené a jak je připravit jako profesionál?

Jak oloupat a nakrájet dýni bez námahy? S našimi tipy to zvládnete rychle a bezpečně

Ratatouille

Ratatouille: Francouzský poklad z Provence, který změní váš pohled na zeleninu

Dýňové latte

Dýňové latte jako z nejlepší kavárny: Jak si ho snadno připravit doma a proč se stalo symbolem podzimu

Jablečné knedlíčky

Překvapivě snadné jablečné knedlíčky: nadchnou vás krátkým seznamem surovin, rychlostí přípravy a skvělou chutí

Všechny kategorie článků