Pivo
Pivo je kvašený nápoj z vody, sladu, chmele a kvasnic, který patří k české kuchyni stejně přirozeně jako knedlíky. V kuchyni však neslouží jen do půllitru. Dodá hloubku guláši na ležáku, špekáčkům na černém pivu nebo vláčnost domácímu pivnímu chlebu. Světlé pivo osvěží marinády na kuře, tmavé podtrhne chuť hovězího a stout ozvláštní čokoládovou bábovku. Stačí doušek a recept dostane charakter.
Všechny kategorie článků
- Apetit
-
- Měsíčník
- 107 stran
-
Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutnostíCelý popis
-
Náhled -
- Aby se nám v jednom vydání potkalo tolik michelinských šéfkuchařů, je zcela unikátní! Máme rozhovory s Přemkem Forejtem, Janem Knedlou - a k tomu spoustu inspirace na vaření doma: recepty s křenem, kávou i vejci.
-
