Být na špici je prima věc, ale musí Česko patřit mezi šampiony zrovna v pití alkoholu? Ač se víc a víc mluví o tom, že normální je nepít, a dávno neplatí, že sklenička vína denně je zdraví prospěšná, čísla ukazují, že spotřeba alkoholických nápojů v Česku je dlouhodobě na vysoké úrovni. Ale možná se blýská na lepší časy – mění se přístup k alkoholu a mladší generace o pití, resp. nepití víc přemýšlí.
Jít na jedno po práci, otevřít si skleničku vína na konci náročného týdne, na chalupu s kamarády zcela samozřejmě balit „bečku“... Alkohol je každodenní součástí našich životů, ale tak, jak bylo jeho pití v minulosti vnímáno jako zcela samozřejmé, přístup k němu se začíná měnit.
Pomáhají k tomu akce typu Suchej únor, které nabádají k omezení pití alkoholu a výrazně vědomější konzumaci, pomáhají i slavné osobnosti, které veřejně říkají, že se alkoholu vzdaly a cítí se skvěle (např. Aneta Vignerová, Tomáš Třeštík, Václav Noid Bárta nebo Eva Decastelo). Jaké jsou trendy a co říkají data?
Jak jsou na tom Češi s konzumací alkoholu?
- Celková (přiznaná) spotřeba alkoholu v roce 2024 byla spočtena na 7,1 litru na osobu (včetně abstinentů), ukázal Národní výzkum užívání tabáku a alkoholu v České republice (NAUTA). Tato spotřeba byla oproti předešlému roku nepatrně vyšší.
- Registrovaná spotřeba alkoholu, kterou udává Český statistický úřad se pohybuje okolo 9 litrů na osobu.
- Mladší generace (15–24 let a 25–44 let) pijí výrazně méně než lidé ve vyšším středním věku.
„Mám z toho trendu opravdu radost. Mladí dnes pijí méně alkoholu a to je skvělá prevence. Alkohol totiž není žádná nevinná zábava: i mírná konzumace zvyšuje riziko některých druhů rakoviny (např. prsu nebo jater) a WHO ho řadí mezi karcinogeny první skupiny – tedy stejně nebezpečné jako tabák nebo azbest. Navíc s každou skleničkou roste i riziko úrazů, násilí nebo závislosti. Chápu, že dát si občas víno k večeři může být fajn, ale rozhodně to není potřeba pro zdraví a ani pro dobrý večer. A dnešní mladí? Ti často nechtějí ztrácet výkon, náladu ani tvář po pár panácích,“ říká specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková.
Vztah k (pití) alkoholu se mění
- Téměř 2/3 Čechů podporují zpřísnění regulace alkoholu. Vyplývá to z nového průzkumu think tanku Ministr zdraví, který realizovala agentura Behavio. Přes 70 % veřejnosti by uvítalo omezení reklamy na alkohol – zákaz propagace na akcích pro mladistvé, vysílání spotů v TV a rádiu jen v noci nebo tvrdší pravidla pro digitální a venkovní reklamu. Většina je i pro zákaz reklamy na sportovních a kulturních akcích, omezení prodeje na pumpách, v automatech či u škol, povinné varovné etikety a zrušení daňové výjimky pro tichá vína a cidery.
- Více než 60 % hostů v českých hospodách a barech přiznává, že se snaží přistupovat ke konzumaci alkoholu odpovědně. Vyplývá to z průzkumu agentury g82 pro Plzeňský Prazdroj, který oslovil přes 900 respondentů. Jak tedy respondenti přistupují k alkoholu? Zpomalením tempa a snížením množství pití (48 % oslovených), ale také tím, že si místo alkoholického nápoje objednají raději nealko (47 %) nebo účinky alkoholu vyvažují malým jídlem (28 %). Čtyři z deseti dotázaných navíc uvádějí, že střídají alkoholické a nealkoholické nápoje.
„Přístup Čechů k alkoholu se v posledních letech výrazně mění. Je to dané změnou životního stylu: lidé žijí aktivněji a většina návštěvníků jde do restaurace za zábavou, příjemným zážitkem a k pití alkoholu přistupuje zodpovědněji než dříve. Mnohem častěji také sahají po nealkoholických variantách svých oblíbených nápojů. Tento trend vidíme i na našich tuzemských prodejích nealkoholických piv, před dvaceti lety jejich podíl činil zhruba 1 %, loni to bylo už 12 %,“ uvádí Pavlína Kalousová, ředitelka firemních vztahů a komunikace Plzeňského Prazdroje.
- Zájem o nealkoholické pivo v Česku roste více než 10 let. Naopak průměrná spotřeba alkoholického piva na obyvatele loni opětovně klesla, podle Českého svazu pivovarů a sladoven v roce 2024 vypil každý Čech v průměru o 16 litrů piva méně než v roce 2019.
A co to mimo jiné znamená? Třeba příjemnější prostředí v restauracích.
Zdroje: Apetit, Vlada.gov.cz, Ministrzdravi.cz, Margit.cz, Plzeňský Prazdroj
