Mléčné výrobky
Mléčné výrobky, jako je mléko, smetana, sýry, máslo, jogurty nebo tvaroh jsou pro mnohé v kuchyni nepostradatelné. Nabízí celou škálu možností, jak je v receptech využít a zpravidla dodávají pokrmům jemnou až krémovou konzistenci, vláčnost a bezpochyby také jedinečnou chuť. Některé z mléčných výrobků si můžete také snadno vyrobit doma. Třeba domácí čerstvý sýr, jogurt nebo kefír a přešleháním šlehačky také domácí máslo.
Všechny kategorie článků
- Apetit
-
- Měsíčník
- 132 stran
-
Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutnostíCelý popis
-
Náhled -
- Milí čtenáři, vnitřnosti část lidí miluje, část nesnáší, a nejinak to je i v naší redakci. U jednoho jídla však museli i odmítači vnitřností uznat, že jsme uvařili dobře: byl to rakouský pajšl. Ta omáčka byla nepřekonatelná!