Rozinkové pusinky

Name: Rozinkové pusinky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: na asi 50 pusinek
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 ks bílek; 250 g moučkový cukr; 25 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL citronová kůra; 1 ČL vanilkový extrakt; 75 g rozinky; 50 ks mandle

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

14. 12. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Místo rozinek můžete do pusinek vmíchat i jiné sušené ovoce, třeba švestky nebo meruňky.

Nezhasínat obrazovku

na asi 50 pusinek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

na asi 50 pusinek

5.00 ks bílek
250.00 g moučkový cukr
25.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 ČL citronová kůra z bio citronu
1.00 ČL vanilkový extrakt
75.00 g rozinky lze nahradit sekanými sušenými švestkami
50.00 ks mandle spařené a oloupané

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 33461 kcal
Bílkoviny 1061 g
Sacharidy 671 g
Tuky 2651 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Z bílků ušlehejte pevný sníh. Zašlehejte do něj cukr, prosátou mouku, citronovou kůru a vanilku. Nakonec lehce vmíchejte propláchnuté a okapané rozinky. Pomocí lžičky dělejte na plechu vyloženém pečicím papírem malé kopečky(v dostatečných rozestupech) a na každý položte mandli. Pečte dorůžova v troubě předehřáté na 110-120 °C asi 40 minut až hodinu.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/1

Uložit do kuchařky 43x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

35receptů

Cukroví ze zbylých bílků: Rychlé suchárky a kokosky téměř bez práce, miništafetky a laskonky pro mistry kuchyně

8receptů

Vánoce za 2 dny

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.