Polévka s lososem a whisky

Suroviny

• 300.00 g losos bez kůže a kostí
• 1.00 ks rajče masité, lze vynechat
• 1.00 ks cibule
• 1.00 ks pórek
• 2.00 PL máslo
• 150.00 ml víno bílé suché
• 1.00 ks brambory velká, lojovitá, oloupaná
• 650.00 ml vývar rybí, nebo drůbeží
• 1.00 ks bobkový list
• 60.00 g mražená kukuřice
• 60.00 g mražený hrášek
• 100.00 ml smetana ke šlehání
• 2.00 PL whiskey
• sůl mořská
• pepř čerstvě mletý
• petrželka nasekaná k podávání