Bramborový salát s křenem a ředkvičkami

Name: Bramborový salát s křenem a ředkvičkami
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 kg brambory; 2 svazky ředkvičky; 1 svazek jarní cibulka; 2 bal řeřicha; 1 ks křen; 4 PL olivový olej; 2 PL majonéza

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (12x)

Redakce Apetit

11. 2. 2015

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (12x)

Jednoduchý a chutný bramborový salát je skvělý na party i jako příloha. Ředkvičky a křen mu dodají říz.

Nezhasínat obrazovku

10

Postup přípravy

Brambory uvařte doměkka, trvá to zhruba 25 minut. Slijte a vsypte do salátové mísy, větší překrájejte, pokud nemají pěknou slupku, tak je i oloupejte.
Prošlehejte přísady na zálivku, zalijte ještě horké brambory, řádně osolte a opepřete a zlehka promíchejte.
Do vychladlého salátu přidejte ředkvičky, cibulku, řeřichu a vše promíchejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/2

Uložit do kuchařky 83x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

45receptů

Štípe, pálí a dožene vás k slzám! Křenové recepty od svátečních jídel po rychlé večeře

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette

28receptů

Letní bramborové saláty: 28 svěžích možností k obědu i grilování

Související články

Jak chutnal bramborový salát v roce 1924? Majonéza byla pro buržoazii, Sandtnerka ji chytře nahrazovala

Bez bramborového salátu si už Vánoce ani neumíme představit. Kde se vzal? Jak ho dělají u našich sousedů a co všechno do něj vlastně patří? Každá rodina má svůj osvědčený recept, kterému se samozřejmě žádný jiný bramborový salát nevyrovná. Pokud jste však nakloněni vyzkoušet malá nepatrná vylepšení, máme pro vás i pár tipů!