Recepty s bobulovitým ovocem

Drobné bobule všech barev (berries), které rostou na zahradě nebo divoce v přírodě jsou zdravé a chutné. Pestrá paleta chutí se skvěle hodí k letním dezertům, koláčům, pohárům, zmrzlinám, limonádám, pečeným čajům, ale své místo najde i v zeleninových a ovocných salátech či v podobě omáčky jako netradiční příloha k masu či sýru.

Zapomenout nemůžeme ani na potěšení v podobě zavařenin, džemů a šťáv. Tam všude se bobule dají uplatnit. Je jen na vás, zda zvolíte voňavé jahody, svůdné maliny, drobný rybíz, barevné borůvky či některý z dalších druhů, jako jsou brusinky, angrešt nebo ostružiny.