Rajská jablka plněná

Name: Rajská jablka plněná
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ks rajče; 250 g tuňák (konzerva); 50 g cibule; 2 ks bílek; 1 PL olej; 1 PL ocet; 0 špetka sůl; 0 špetka pepř; 1 ks žloutek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

14. 1. 2019

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (5x)

Klasika studených mís se zajímavou náplní, kterou Vilém Vrabec pojmenoval jako ‚námořnickou‘.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

Na 6 porcí vydlabejte 6 větších pevných rajčat. Lehce osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Nasekejte 250 g konzervovaného tuňáka, 50 g sekané cibule a bílky ze 2 natvrdo uvařených vajec. Přidejte po 1 lžíci oleje a octa, špetku soli, pepře a worcesterské omáčky.
Naplňte rajčata, povrch posypte sekaným žloutkem a ozdobte olivou nebo kyselou okurkou.

Autor: Vilém Vrabec, z vydání Apetit 2005/9

Uložit do kuchařky 138x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.