Koláč se sójovým masem

Name: Koláč se sójovým masem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 8 řezů
Ingredients: 220 g mouka pšeničná hladká; 0 špetka sůl; 1 ks vejce; 3 PL olivový olej; 2 PL máslo; 200 g sójové maso; 50 g žampiony; 1 stroužek česnek; 1 svazek jarní cibulka; 0 hrst tymián; 0 hrst petrželka; 150 ml smetana; 2 PL parmazán; 1 ks žloutek

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

5,0 (1x)

Redakce Apetit

29. 7. 2014

< 60 min

5,0 (1x)

Je výborný teplý i vychladlý. A díky tymiánu, cibulce a houbám přímo neodolatelně voní...

Nezhasínat obrazovku

8 řezů

Postup přípravy

Smíchejte mouku se solí, vejcem, olejem a dvěma nebo třemi lžícemi vody. Těsto vyválejte nebo vymačkejte do formy a nechte ho tak půl hodiny odpočinout.
Na másle doměkka osmahněte cibuli a česnek. Přidejte sójové maso i žampiony a sedm minut opékejte. Ke konci přisypte bylinky, pepř a sůl.
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Masovou směs rozprostřete na těsto a zalijte ji směsí parmazánu, žloutku a smetany. Pečte tak čtvrt hodiny, dokud koláč nezezlátne.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Koláč se sójovým masem

Uložit do kuchařky 199x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.