Špízy chilli krevety, brambory

Name: Špízy chilli krevety, brambory
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Thajská
Ingredients: 32 ks krevety; 4 ks brambory; 2 ks cibule červená; 60 ml papriková pasta

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (7x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (7x)

Pikantní špejle v thajském stylu mohou posloužit i jako základ stylového menu.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

32.00 ks krevety velké
4.00 ks brambory drobnější, rozčtvrcené a vařené v páře
2.00 ks cibule červená větší, nakrájená na klínky
60.00 ml papriková pasta pálivá
olivový olej
sůl
rýže vařená k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 863.25 kcal
Bílkoviny 163.25 g
Sacharidy 24.75 g
Tuky 8.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na 8 špejlí napíchejte 32 velkých krevet, 4 drobnější brambory, rozčtvrcené a vařené v páře, a 2 větší červené cibule, nakrájené na klínky. Dejte na talíř, potřete 60 ml pálivé paprikové pasty. Zakápněte olivovým olejem. Za občasného otáčení pečte 5–6 minut, aby se krevety propekly a cibule zhnědla.
Podle chuti osolte a podávejte s vařenou rýží a satay omáčkou (viz něco navíc).

NĚCO NAVÍC: Omáčku můžete smíchat z kokosového mléka, mletých arašídů, sezamové a kari pasty a cukru. K dostání je např. ve vybraných Kauflandech.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/6

Uložit do kuchařky 35x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

25receptů

Krevety: Elegantní mořská delikatesa, která nezklame v žádné kuchyni. Vyzkoušejte 25 receptů

Související články

Alobal v mrazáku? Malý kus fólie, který zkrotí led rychleji než celodenní odmrazování

Věčně namražený mrazák je noční můrou každé domácnosti. Nejenže snižuje jeho výkon a zvyšuje spotřebu energie, ale také krade drahocenný prostor pro vaše zásoby. Než se pustíte do zdlouhavého a pracného odmrazování, možná vás zaujme jednoduchý trik s alobalem, který slibuje snadnější provoz. Je to ale opravdu takový zázrak?