Slezské bramborové placky s povidly

Name: Slezské bramborové placky s povidly
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambory; 0 špetka sůl; 0 špetka pepř; 80 g mouka pšeničná hladká; 1 PL smetana; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

3,7 (24x)

Redakce Apetit

29. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 30 min

3,7 (24x)

Jemně slané a pepřené placky podobné bramborákům a pikantní chuť povidel si spolu bezvadně notují. Tuhle kombinaci nabízí tradiční slezská kuchyně.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Syrové brambory nastrouhejte a nechte chvíli stát. Pak slijte vodu a promíchejte je s ostatními surovinami.
Pečte malé placičky nejlépe v lívanečníku, ještě teplé je potírejte máslem a povidly. Můžete je podávat se zakysanou smetanou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/10

Uložit do kuchařky 222x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

andule

12.02.2009 20:59

jednoduchý recept, výsledek dobrý... zajímavá lehká večeře :)

Věra Kašíková

07.12.2008 22:19

Super recept - něco mezi bramborákem a bramborovými plackami. Výhodou je, že pracujeme se syrovými bramborami, tudíž na stůl podáváme za pár minut. Naposledy jsem je potírala s dýňovou marmeládou a mizely opravdu kosmickou rychlostí.