Bramborové placky s mákem a povidly

Name: Bramborové placky s mákem a povidly
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Pro 4–6 osob
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 400 g brambory; 150 g mouka pšeničná hladká; 1 ks vejce; 50 g máslo; 1 špetka sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (4x)

Katka Vávrová

12. 4. 2025

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (4x)

Kdo by nemiloval bramborové placky! Můžete je podávat s povidly jako my, nebo je pomazat sladkým tvarohem. Nebo si je dejte naslano. Zkrátka báječný recept na univerzální jídlo pro všechny věkové kategorie.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4–6 osob

Postup přípravy

Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Dejte je do mísy a přidejte mouku, vejce a špetku soli. Vypracujte těsto.
Z něj odkrajujte díly a každý vyválejte na pomoučené pracovní ploše na placku.
Placky opékejte nasucho na nepřilnavé pánvi z obou stran. Poté je pomažte máslem nebo sádlem a ještě teplé potřete povidly a posypte mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Ihned podávejte.

Tradiční pokrmy z brambor, které trhají žebříčky oblíbenosti: bramboráky a bramborové placky

Jak připravit jáhlové šišky s mákem a dalšími 10 variantami?

Autor: Redakce, z vydání Apetit Bramborové placky s mákem a povidly

Uložit do kuchařky 5x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.