Salát z grilované cibule a brambor

Name: Salát z grilované cibule a brambor
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 900 g brambory; 6 PL olivový olej; 3 PL balzamikový ocet; 3 ks cibule; 2 hrsti petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Opečené brambory jsou prostě lahůdka!

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

900.00 g brambory střední, rozpůlené
6.00 PL olivový olej
3.00 PL balzamikový ocet
3.00 ks cibule na plátky
2.00 hrsti petrželka
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 299.67 kcal
Bílkoviny 3.83 g
Sacharidy 35 g
Tuky 13.83 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Brambory uvařte téměř doměkka; trvá to deset až patnáct minut, podle velikosti. Ve velké míse smíchejte na zálivku polovinu oleje, ocet, sůl a pepř.
Dokud je gril horký z předchozího grilování, opečte na něm plátky cibule – z každé strany asi pět minut. Promíchejte je se zálivkou, aby se rozdělily na kroužky. Scezené brambory smíchejte se zbytkem oleje a řeznou plochou dolů je krátce opečte na grilu.
Společně s petrželkou je přimíchejte k cibuli a hned podávejte.

Když prší
Cibuli a brambory opečte na grilovací pánvi, jinak postupujte podle receptu.