Pečené kuřecí paličky

Name: Pečené kuřecí paličky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 8 ks kuřecí stehna spodní; 0 hrnku med; 0 hrnku hnědý cukr; 2 PL sójová omáčka; 2 PL balzamikový ocet; 2 stroužky česnek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (162x)

Martina Kojzarová

31. 3. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (162x)

Snadněji už to snad ani nejde! Stačí pouze připravit marinádu a vložit do ní na pár hodin kuřecí paličky, a pak je jednoduše upéct na plechu. Pro větší rodinu či v případě velkého hladu směle násobte množství kuřecích paliček. Mizí totiž rychlostí blesku.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

8.00 ks kuřecí stehna spodní tzv. paličky
0.25 hrnku med
0.25 hrnku hnědý cukr
2.00 PL sójová omáčka
2.00 PL balzamikový ocet
2.00 stroužky česnek drcené
brokolice nejlépe stonková, vařená v páře k podávání
brambory vařené k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 560.75 kcal
Bílkoviny 36.5 g
Sacharidy 25 g
Tuky 36 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V misce prošlehejte med, cukr, sójovou omáčku, balzamikový ocet a česnek. Vlijte do uzavíratelného sáčku, přidejte paličky a nechte pár hodin marinovat, nejlépe však do druhého dne (ale směs můžete připravit i ráno).
Troubu rozehřejte na 200 °C. Paličky rozložte na plech, podlijte marinádou, zakryjte alobalem a pečte doměkka asi 30 minut nebo podle potřeby. Na posledních 10 minut alobal sundejte, paličky potřete marinádou z pekáčku a opečte je dokřupava.
Podávejte s brokolicí na páře a vařenými brambory.

NĚCO NAVÍC
Hlídejte, aby brokolice byla uvařená na skus, před podáváním ji můžete krátce opéct na pánvi.

Jak na to: porcování kuřete

Kuřecí paličky: oblíbená klasika

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/4

Uložit do kuchařky 14x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko

13receptů

Šťavnaté kuřecí paličky na 13 způsobů: připravte je v medové marinádě nebo v křupavé strouhance

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.