Krém ze zelených oliv

Name: Krém ze zelených oliv
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 40 ks olivy zelené; 1 PL kapary; 1 PL mandle; 4 PL olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (11x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (11x)

Španělé říkají tomuto jednoduchému pyré pasta de aceituna. Je skvělé na světlé pečivo, jako je třeba bageta nebo ciabatta. Zkuste je na jednohubky, podávané před obědem nebo večeří, či na piknik. Pyré si můžete připravit až dva dny předem.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

40.00 ks olivy zelené bez pecek
1.00 PL kapary
1.00 PL mandle mleté
1.00 česnek rozdrcený
4.00 PL olivový olej extra panenský
0.25 kmín mletý
0.25 paprika mletá sladká

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1629.75 kcal
Bílkoviny 14.5 g
Sacharidy 10.25 g
Tuky 158 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Všechny přísady zpracujte v mixéru na hrubší pyré.
Přesuňte do misky, přikryjte a uchovejte v chladu až do podávání.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/9

Uložit do kuchařky 186x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!