Grilované papriky s mátou & česnekem

Name: Grilované papriky s mátou & česnekem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 1 ks paprika barevná; 1 hrst máta; 2 stroužky česnek; 1 ks chilli paprička; 4 PL olivový olej extra panenský

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (11x)

kojzarova.m

13. 7. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (11x)

Díky mátě je tahle příloha příjemně svěží a díky česneku má správný říz!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

1.00 ks paprika barevná červená a žlutá
1.00 hrst máta čerstvá
2.00 stroužky česnek
1.00 ks chilli paprička
4.00 PL olivový olej extra panenský
sůl a pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 628 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 19 g
Tuky 59 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Papriky opečte ze všech stran na grilu, až se na slupce začnou tvořit hnědé puchýře. Dejte do plastového sáčku na 5-10 minut zapařit. Pak oloupejte a odstraňte semeník i se stopkou.
Mátu a česnek nasekejte nadrobno, dejte do misky a promíchejte s rozemnutou chilli papričkou a s olivovým olejem. Osolte a opepřete. Do této marinády naložte upečené papriky. Můžete je podávat okamžitě, ale nejlepší jsou, když se alespoň 30 minut rozleží.

Chimichurri, skvělá omáčka s vtipným názvem. Na vašem grilvání neměla chybět

Jak na perfektní bulku na burger

Autor: kojzarova.m , z vydání Apetit 2015/7

Uložit do kuchařky 54x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

60receptů

Česnek v tradiční kuchyni: 60 ověřených receptů od nejlepší pomazánky po omáčku

Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami

32receptů

25 skvělých jídel z grilu

Související články

Jak na bezmasé grilování: připravte si fazolový burger, květákový špíz a další rostlinné dobroty

Grilování opravdu není jen pro masožravce! Existuje spoustu skvělých alternativ masa a nespočet druhů zeleniny, které se dají připravit na grilu a mají jedno společné – chutnají naprosto skvěle. Inspirujte se našimi veganskými a vegetariánskými tipy.