2015/7
16.06.2015
2015/7
16.06.2015
Obsah vydání
Sezona vaření z čerstvých surovin je v plném proudu. Víme, jak si letní úrodu nejlépe vychutnat. Máme pro vás 73 receptů, které budete chtít jíst celé léto.
Červencové číslo jsme připravovali s hostujícím šéfredaktorem Romanem Vaňkem, který pozval na velkou grilovací party nejlepší šéfkuchaře pražských restaurací.
Je lepší hot dog, nebo burger? Nemůžeme si vybrat. Poctivý domácí fastfood nám chutná v obojím provedení.
Jako sladkou tečku jsme upekli domácí koláče s drobenkou, které vám připomenou prázdniny u babičky. Mňam, pojďte snít s námi!
< 10 min
5,0
Margarita
> 120 min
5,0
Minidezerty
< 60 min
5,0
Opékaný pstruh na rukolovém rizotu
< 60 min
4,1
Krambl s jahodami a nektarinkami
< 75 min
4,0
Špagety s rajčatovou omáčkou & masovými koulemi
< 20 min
4,1
Kuře s okurkovo-fenyklovým salátem
< 30 min
5,0
Grilovaná makrela s estragonem, pečenými citrony & bruschettou
> 60 min
0,0
Chilli tortilly
< 20 min
2,1
Burger s grilovaným hovězím srdcem a křupavou slaninou
< 20 min
4,5
Salát Coleslaw s parmazánem
< 60 min
4,2
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
< 10 min
5,0
Grilovaný rib eye steak
< 20 min
5,0
Bylinkové máslo s mandlemi
< 30 min
3,7
Glazovaná mrkev
< 30 min
3,2
Grilované cukety se salátem panzanella
< 10 min
4,7
Grilované papriky s mátou & česnekem
< 20 min
4,7
Salsa verde
< 10 min
4,8
Salát s mangem a papájou
> 60 min
4,1
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
< 30 min
0,0
Mexické placičky s fazolemi a quinoou
< 10 min
3,6
Kubánské mojito
> 60 min
4,7
Ceviche s nachos
> 60 min
4,6
Fajitas
< 30 min
4,0
Papričky jalapeños se sýrem, obalované v polentě
< 20 min
0,0
Chilli-paprikové krevety
< 10 min
0,0
Černofazolovo-rajčatová salsa
< 30 min
3,1
Chilli hot dog
< 15 min
4,0
Klasický hot dog
< 60 min
0,0
Hot dog po řecku
< 60 min
5,0
Hoisin burger
< 60 min
3,6
Dvojitý burger
< 30 min
5,0
Gratinovaná zelená zelenina
< 60 min
4,1
Supersnadný hrnkový meruňkový koláč
< 20 min
4,4
Fish & chips s tzatziki
> 60 min
5,0
Kuřecí polévka se zeleninou
> 60 min
3,4
Cuketový koláč s tymiánem a kozím sýrem
> 60 min
3,9
Kynutý koláč tety Dany
< 75 min
4,3
Rybízový koláč s mandlovou drobenkou
< 30 min
4,6
Salát s okurkou a tahini zálivkou
< 30 min
5,0
Salát z ředkve, hrášku & hrušek
< 30 min
3,6
Salát z pekingského zelí
< 60 min
5,0
Závin ze pstruha s pestem a omáčkou
< 60 min
4,0