Grilované cukety s česnekem

Name: Grilované cukety s česnekem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 8 osob
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 6 ks cuketa; 2 svazky petrželka; 3 stroužky česnek; 1 ks chilli paprička; 200 ml olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (82x)

Redakce Apetit

3. 6. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (82x)

Česnekové cukety jsou návykově dobré. Klidně je připravte dopředu, po rozležení budou grilované cukety s česnekem chutnat dokonce ještě líp. Servírujte je jako zeleninovou přílohu k masu, nebo vložte plátek do sendviče. Dodá mu další prvek chuti i konzistence. Rychlé grilované cukety s česnekem nabízí skvělý způsob, jak zpracovat pořádnou úrodu cuket a ještě si pochutnat!

Nezhasínat obrazovku

Pro 8 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 8 osob

6.00 ks cuketa střední
sůl
2.00 svazky petrželka
3.00 stroužky česnek
1.00 ks chilli paprička menší
200.00 ml olivový olej (nebo dle potřeby)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2028 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 34 g
Tuky 188 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Cukety podélně nakrájejte na dlouhé plátky silné asi 5 mm. Posolte je a nechte vypotit.
Pak je opláchněte, osušte, lehce potřete olivovým olejem a postupně ogrilujte.
Mezitím nadrobno nasekejte petrželku, utřete česnek a vše smíchejte s olivovým olejem tak, aby vznikla řidší bylinková pasta.
Tou poté potírejte ještě horké cukety a skládejte je na sebe. Dejte chladit. Podávejte jako přílohu.

44 nejlepších receptů s cuketami

18 fantastických receptů na grilovanou zeleninu

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/5

Uložit do kuchařky 226x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

20receptů

Grilování bez masa: Zelenina, sýry, houby i ovoce jako příloha, dezert i hlavní chod

45receptů

44 receptů s cuketami, kterým jen těžko odoláte

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.