Česnekové cuketky

Name: Česnekové cuketky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 PL olivový olej; 4 ks cuketa; 2 stroužky česnek; 1 PL oregano

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,8 (24x)

Redakce Apetit

11. 5. 2017

Velmi snadné

< 60 min

3,8 (24x)

Na skus pevné opečené cuketky dobře chutnají s rybami či s kuřecím masem, protože jemné chutě se dobře doplňují. Rozumí si ale i s vepřovým nebo hovězím steakem, kde se stanou nenápadným doplňkem opékaných brambor či hranolků.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

2.00 PL olivový olej
4.00 ks cuketa středně velké nebo 6 malých, na tenké plátky
2.00 stroužky česnek nadrobno
1.00 PL oregano čerstvé nasekané
sůl mořská
pepř mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 99.25 kcal
Bílkoviny 1.25 g
Sacharidy 4.5 g
Tuky 7.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V pánvi rozehřejte lžíci oleje a na středním plameni na něm opékejte polovinu cuket za občasného míchání dozlatova; trvá to asi 10–12 minut. Ovládněte se a nepodlévejte vodou.
Vyjměte z pánve a stejným způsobem opečte na zbylém oleji druhou polovinu cuket.
Dejte do pánve všechny cukety, přidejte česnek, oregano, osolte a opepřete. Zahřívejte a zlehka míchejte 1–2 minuty, až se česnek rozvoní.

NĚCO NAVÍC
Hotové cuketky můžete využít i jinak. Promíchejte je s těstovinami či kuskusem nebo spojte s míchanými vajíčky.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/6

Uložit do kuchařky 170x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

kacjulka

02.08.2014 15:14

Sú vynikajúce...

Recept je součástí kolekce

73receptů

Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý

Související články

„Drobotino, nepečte ve stresu!“ Josef Maršálek o nejlepším jídle jeho tchyně i tajné ingredienci do lineckého

Potkat se s cukrářem Josefem Maršálkem se na první pohled může dát jako fajn záležitost. Ale pozor, má to i svá rizika. Mimo jiné sklouzne řeč vždy směrem k jídlu, k dobrému jídlu, k dobrému sladkému jídlu. A vás začne zákonitě honit mlsná. A přesně tak to bylo i na zimním Apetit pikniku.