Fettuccine s kaviárem z lososa

Name: Fettuccine s kaviárem z lososa
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 150 g mražený listový špenát; 3 PL smetana ke šlehání; 1 PL máslo; 30 g kaviár

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Špenátový krém vám bude chutnat i bez kaviáru, ten však těstovinám dodá nádech luxusu.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

150.00 g mražený listový špenát
sýr robiolla, lze nahradit lučinou
citronová kůra
3.00 PL smetana ke šlehání
sůl
pepř čerstvě mletý
1.00 PL máslo
30.00 g kaviár lososový

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 90.75 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 0.25 g
Tuky 8 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Povařte 150 g mraženého listového špenátu v troše vody, sceďte a rozmixujte spolu se sýrem robiolla nebo lučinou, kouskem citronové kůry, 2–3 lžícemi smetany ke šlehání, solí a pepřem.
Uvařené čerstvé fettuccine smíchejte se lžící másla, pak se špenátovým krémem a nakonec s 30 g lososového kaviáru.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 24x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Opulentní hostiny „krále Slunce“ Ludvíka XIV. a gastronomie ve Versailles. Proč ke konci života konzumoval nápoj z koňského hnoje?

Ludvík XIV., neúnavný milovník hostin, udával tón ve francouzské gastronomii stejně suverénně jako v diplomacii. Pečené maso, lanýže, víno z Champagne – všechno podřízeno jedinému cíli: demonstraci a oslavě královské velkoleposti a jeho moci. Jenže nadměrná hýřivost si vybírala svou daň. Jak vypadal jídelníček muže, který věřil, že jeho tělo potřebuje očistnou kúru z hadího prášku a koňského hnoje?