Rajská polévka s cuketou

Name: Rajská polévka s cuketou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 4 PL olivový olej; 2 ks cuketa; 4 stroužky česnek; 1 svazek jarní cibulka; 1 bal rajčatová omáčka hotová

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,9 (21x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Unsplash.com

Unsplash.com

Velmi snadné

< 30 min

3,9 (21x)

Tohle je skutečná oslava všeho jižního! S připravenou rajčatovou omáčkou máte hotovo za slabých dvacet minut.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

4.00 PL olivový olej extra panenský + trochu na podávání
2.00 ks cuketa velká, na kousky
4.00 stroužky česnek nasekané
1.00 svazek jarní cibulka najemno, zelenou nať ponechte zvlášť
1.00 bal rajčatová omáčka hotová
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 166 kcal
Bílkoviny 1.25 g
Sacharidy 4.5 g
Tuky 14.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V hrnci rozehřejte olej a osmažte na něm cukety, česnek a bílou část cibulky.
Přilijte rajčatovou omáčku a čtvrt litru vody. Přiveďte k varu a pomalu vařte pět minut. Osolte a opepřete.
Podávejte ozdobené natí z jarní cibulky a zakápnuté trochou oleje.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/8

Uložit do kuchařky 298x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Letní polévka s cuketou a bazalkovým pestem

15receptů

Cuketová sezona vrcholí: Vyzkoušejte 15 nejlepších polévek, které jsou lehké, rychlé a osvěžující – s mátou, slaninou, parmazánem i pečeným česnekem

10receptů

Cuketová polévka – rychlé letní jídlo mnoha chutí a podob

Související články

Polívková smršť opět na Andělu!

Již popáté bude patřit ve dnech 20. - 24. února mezi 10:00 – 19:00 pěší zóna na Andělu předním českým kuchařům, výborným polévkám a dobré věci! Pokud přijdete hned v pondělí 20. února, můžete si dát "První polévku na světě, která léčí mrtvici".