„Miluju nápadité jednohubky, kanapky, zkrátka finger food. Na večírcích je uzobávám celý večer s pocitem, že jsem vlastně nic nesnědla,“ prozrazuje redaktorka Katka.
Videorecept
Suroviny
Na recept
- Energie 2231 kcal
- Bílkoviny 70 g
- Sacharidy 164 g
- Tuky 139 g
Postup přípravy
Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/1
Související recepty
Recept je součástí kolekce
Recept je z vydání:
Apetit 2018/1
Představujeme první číslo roku 2018! Odstartujte s námi nový rok tím nejlahodnějším způsobem... Sepsali jsme pro vás naše nejoblíbenější recepty, kterými oslňujeme poslední večer v roce, sestavili dokonalou hostinu na první lednový den a připravili svěží citrusové dezerty, jejichž vůně a chuť vás naprosto okouzlí. Společně nahlédneme do Kulinária Zdeňka Pohlreicha a také do kuchyní autorů kuchařek, kteří poradí, jak vykročit do nového roku lehkým krokem. Petra Stahlová vás tentokrát provede nástrahami příprav světoznámého dezertu millefeuille. Těšit se můžete i na recepty plné zimní zeleniny či rychlé večeře pro všední den. Přejeme, ať je váš rok 2018 nejen šťastný, ale i plný originálních nápadů a pestrých chutí! Apetit, napsáno s chutí.
Komentáře
Ahoj! Střapatce mi vůbec nedržely pohromadě, nezapomněli jste v receptu alespoň vejce? Byly opravdu výborné, na oslavě všechny nadchly, ale upéct se daly až po tom, co jsem přidala 2 vajíčka aspoň. Děkuji za odpověď :)
Dobrý den, Martino, moc děkujeme za poznámku a hlavně skvělé vyřešení! Ověřili jsme recept u jeho autorky a těsto je skutečně bez vajec. Směs rozetřená na pánev by měla být tenká (žádná vyšší placička, která se při obracení rozpadá, ale spíš taková křupinka). Nicméně je ale fakt, že vzhledem k tomu, že se jedná o brambory a zelí, udělat tenkou vrstvičku není úplně snadné. A mnoho lidí si stejně potrpí spíše na silnější placičku, a proto do receptu vejce přidáme a do postupu upřesníme :-).
S pozdravem, redakce Apetitu