2018/1
12.12.2017

2018/1
12.12.2017
Obsah vydání
Představujeme první číslo roku 2018! Odstartujte s námi nový rok tím nejlahodnějším způsobem... Sepsali jsme pro vás naše nejoblíbenější recepty, kterými oslňujeme poslední večer v roce, sestavili dokonalou hostinu na první lednový den a připravili svěží citrusové dezerty, jejichž vůně a chuť vás naprosto okouzlí. Společně nahlédneme do Kulinária Zdeňka Pohlreicha a také do kuchyní autorů kuchařek, kteří poradí, jak vykročit do nového roku lehkým krokem. Petra Stahlová vás tentokrát provede nástrahami příprav světoznámého dezertu millefeuille. Těšit se můžete i na recepty plné zimní zeleniny či rychlé večeře pro všední den. Přejeme, ať je váš rok 2018 nejen šťastný, ale i plný originálních nápadů a pestrých chutí!
Apetit, napsáno s chutí.

< 75 min
4,0
Pomazánka z červené řepy

> 120 min
4,5
Millefeuille

< 60 min
4,9
Čokoládové dortíky bez mouky

> 60 min
4,1
Mandlovo-pomerančový koláč

< 30 min
0,0
Grepový francouzský toust

< 60 min
4,1
Citronové muffiny s mákem a mandlemi

> 60 min
5,0
Klementinkové crème brûlée

> 60 min
4,1
Kořeněný dort s kandovanou pomerančovou kůrou

> 60 min
3,9
Čokoládové dortíky s želé a vanilkovým krémem

> 60 min
4,5
Kynutý věnec s čokoládovou náplní

> 60 min
0,0
Dvakrát pečený bůček s jablečnou omáčkou

> 60 min
5,0
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi

< 60 min
0,0
Jednohubky s čočkovým kaviárem

< 30 min
5,0
Welcome drink z ginu a lesního ovoce

< 60 min
4,6
Polévka z pastináku a pečeného česneku

< 60 min
5,0
Sticky toffee pudding - slavnostní verze

< 60 min
4,4
Fazolové chili sin carne s ořechy a čokoládou

< 60 min
4,2
Trhací chleba se šalvějí, špekem a pečeným česnekem

< 60 min
3,3
Mrkvová pomazánka

< 20 min
4,0
Salát z červeného zelí

> 120 min
4,2
Pomalu pečená hovězí žebra

< 20 min
5,0
Batátové crostini s modrým sýrem

< 30 min
5,0
Bramborovo-zelné střapatky s uzeným pstruhem

< 60 min
5,0
Rolky z ředkve daikon

< 30 min
4,8
Kroužky s ančovičkami a piniovými oříšky

< 20 min
4,4
Gimlet s celerem

< 20 min
4,0
Bramborový salát s černou ředkví

< 10 min
0,0
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči

< 60 min
5,0
Kroupový salát s černou ředkví, kapustičkami a kumkvaty

> 60 min
4,1
Koláč s klikvovou náplní

> 60 min
4,2
Zapékané palačinky

< 60 min
0,0
Treska s fazolemi

< 10 min
4,8
Chlebíčky s míchanými vejci a šunkou

< 90 min
4,1
Kuře na žampionech

< 60 min
4,3