Recepty s krémovým sýrem

Krémový sýr je čerstvý sýr jemné chuti a roztíratelné konzistence, který je vyrobený z mléka a smetany. Oficiálně však nese název „čerstvý sýr “, jak s ním pracuje česká vyhláška, a do této kategorie česrtvých nezrajících sýrů spadá i tvaroh.

Výborně se hodí k použití za čerstva – například k přípravě pomazánek či náplní všeho druhu nebo krémových dezertů, jako je například tiramisu. Hodí se však i do teplé kuchyně a k pečení. Krémový sýr se perfektně hodí jako „omáčka“ na těstoviny, jako náplň do cheesecake nebo slaného pečení.