2015/7
16.06.2015

2015/7
16.06.2015
Obsah vydání
Sezona vaření z čerstvých surovin je v plném proudu. Víme, jak si letní úrodu nejlépe vychutnat. Máme pro vás 73 receptů, které budete chtít jíst celé léto.
Červencové číslo jsme připravovali s hostujícím šéfredaktorem Romanem Vaňkem, který pozval na velkou grilovací party nejlepší šéfkuchaře pražských restaurací.
Je lepší hot dog, nebo burger? Nemůžeme si vybrat. Poctivý domácí fastfood nám chutná v obojím provedení.
Jako sladkou tečku jsme upekli domácí koláče s drobenkou, které vám připomenou prázdniny u babičky. Mňam, pojďte snít s námi!

< 10 min
5,0
Margarita

> 120 min
5,0
Minidezerty

< 60 min
5,0
Opékaný pstruh na rukolovém rizotu

< 60 min
4,1
Krambl s jahodami a nektarinkami

< 75 min
4,0
Špagety s rajčatovou omáčkou & masovými koulemi

< 20 min
4,0
Kuře s okurkovo-fenyklovým salátem

< 30 min
5,0
Grilovaná makrela s estragonem, pečenými citrony & bruschettou

> 60 min
0,0
Chilli tortilly

< 20 min
2,2
Burger s grilovaným hovězím srdcem a křupavou slaninou

< 20 min
4,5
Salát Coleslaw s parmazánem

< 60 min
4,2
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou

< 10 min
5,0
Grilovaný rib eye steak

< 20 min
5,0
Bylinkové máslo s mandlemi

< 30 min
3,7
Glazovaná mrkev

< 30 min
3,2
Grilované cukety se salátem panzanella

< 10 min
4,6
Grilované papriky s mátou & česnekem

< 20 min
4,6
Salsa verde

< 10 min
4,8
Salát s mangem a papájou

> 60 min
4,0
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

< 30 min
0,0
Mexické placičky s fazolemi a quinoou

< 10 min
3,7
Kubánské mojito

> 60 min
4,8
Ceviche s nachos

> 60 min
4,5
Fajitas

< 30 min
4,0
Papričky jalapeños se sýrem, obalované v polentě

< 20 min
0,0
Chilli-paprikové krevety

< 10 min
0,0
Černofazolovo-rajčatová salsa

< 30 min
3,0
Chilli hot dog

< 15 min
4,0
Klasický hot dog

< 60 min
0,0
Hot dog po řecku

< 60 min
5,0
Hoisin burger

< 60 min
3,9
Dvojitý burger

< 30 min
5,0
Gratinovaná zelená zelenina

< 60 min
4,1
Supersnadný hrnkový meruňkový koláč

< 20 min
4,3
Fish & chips s tzatziki

> 60 min
5,0
Kuřecí polévka se zeleninou

> 60 min
3,5
Cuketový koláč s tymiánem a kozím sýrem

> 60 min
3,9
Kynutý koláč tety Dany

< 75 min
4,3
Rybízový koláč s mandlovou drobenkou

< 30 min
4,6
Salát s okurkou a tahini zálivkou

< 30 min
5,0
Salát z ředkve, hrášku & hrušek

< 30 min
3,6
Salát z pekingského zelí

< 60 min
5,0
Závin ze pstruha s pestem a omáčkou

< 60 min
4,1